福喜集團就“過期肉”致歉

　　(記者王傳軍)上海福喜食品公司日前被爆出向麥當(dāng)勞及百勝餐飲集團等餐廳出售過期的雞肉和牛肉后，福喜集團美國總部今天發(fā)表聲明稱對“過期肉”感到震驚，向消費者致歉并承諾將立即做出回應(yīng)。

　　據(jù)《華爾街日報》報道，總部位于美國伊利諾伊州奧羅拉的福喜集團本周一發(fā)表聲明說，福喜集團對報道感到“震驚”，并向顧客和消費者致歉。公司已成立調(diào)查小組，全力配合相關(guān)監(jiān)督管理政府部門的調(diào)查，并同步進行內(nèi)部調(diào)查。福喜集團稱，公司管理層相信本次媒體所報道的事件是一起個體事件，但集團愿為整個事件承擔(dān)全部責(zé)任，并將迅即徹底地采取適當(dāng)行動。

　　報道指出，大型連鎖餐廳的主要供貨商松散的質(zhì)量控制將在中國消費者間引發(fā)震動，因為許多中國消費者看好進口品牌和外資品牌，認(rèn)為它們較國內(nèi)同行有更高的標(biāo)準(zhǔn)。佐治亞大學(xué)食品安全及質(zhì)量提高中心教授兼主管多伊爾表示，這將引發(fā)人們對美國食品加工商的普遍質(zhì)疑。

　　福喜集團成立于1909年，該集團為全球各地的餐飲連鎖公司加工肉類食品。中國市場一直是福喜集團的業(yè)務(wù)重心。